• Die Welt der Gewürze

    Quergewürzt. Der Workshop richtet sich an Küchenleiter, gelernte Küche und Wissenshungrige.

24.09.2019

Quergewürzt

Die Welt der Gewürze

Kategorie Profiseminar - Kochkunst

Erst die richtigen Gewürze machen aus einem guten Essen einen echten Gaumenschmaus. Man kann den Geschmack intensivieren, unterstreichen oder gar verändern. Ohne Gewürze schmecken Gerichte fad und auch den besten und frischesten Zutaten fehlt etwas. 
Richtig zu würzen ist gar nicht so einfach und die Vielzahl an unterschiedlichen Gewürzen trägt außerdem zur Komplexität bei. 

 

Nur Salz und Pfeffer, klassische Kombinationen oder ausgefallene Aromaexplosionen? Durch Übung, Ausprobieren und Experimentierfreude findet jeder seine Richtung. 

Kosten: 39,00 pro Person, zzgl. MwSt.

Ingomar Kolonko von WIBERG kocht mit Ihnen saisonale Gerichte und gibt Ihnen einige Tipps an die Hand. 


Fotohinweis
Während dem Workshop werden Fotos und Videos erstellt, die für die Dokumentation und Nachberichterstattung verwendet werden. Mit meiner Anmeldung erkläre ich mich damit einverstanden, dass Aufnahmen, die von meiner Person während der Veranstaltung gemacht werden, ohne Vergütungsanspruch für diese Zwecke verwendet werden dürfen. 
 

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Der Veranstalter

Viktor Nußbaumer Bestes für Küche und Gastlichkeit GmbH & Co. KG

Veranstaltungsort

Adresse
Industriepark 1
97273 - Kürnach

Termin
24.09.2019

Zeit
10:30 bis 15:00

Ansprechpartner:
Katharina Ois

Anmeldung per Telefon:
09367 / 9840-0

Anmeldung per Email:
seminar@nussbaumer.de

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