Lebensmittel-Großhandel für Gastro, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung

Wir sind Ihr Partner mit einem innovativen Vollsortiment für Ihre Profi-Küche und Schwerpunkt auf den maßgeschneiderten Lieferservice. Als familiengeführter Lebensmittel-Großhandel können wir mit 150 Jahren Erfahrung im Foodservice-Markt aufwarten.
Mitarbeiter beim Ausladen eines Rollis aus dem LKW
© Service-Bund

Darum Nußbaumer

  • Maßgeschneiderte Dienstleistungen
  • Flexibler Lieferservice
  • Persönliche Beratung und individuelle Betreuung
  • Regionale Produkte und internationale Spezialitäten
  • Exklusive Eigenmarken
  • Stimmiges Preis-Leistungsverhältnis
  • Stärke durch den Service-Bund
Gut gelauntes Köche Team
© LIGHTFIELD STUDIOS - stock.adobe.com
Serviceschulung, warenkunde, Prozessoptimierung

Workshops & Schulungen

Sie suchen nach neuen Möglichkeiten, Ihre gastronomischen Fähigkeiten zu erweitern und Ihr Geschäft auf das nächste Level zu bringen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Unser Workshop-Angebot für dieses Jahr bietet eine Vielzahl an spannenden Schulungen, die speziell auf die Bedürfnisse der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung zugeschnitten sind. 

Erfahren Sie in unseren praxisnahen Workshops mehr über die flexitarische Kulinarik, lernen Sie erfolgreiche Techniken im Upselling und Beschwerdemanagement kennen oder entdecken Sie die Möglichkeiten der konsistenzangepassten Küche für Menschen mit besonderen Bedürfnissen.

Nutzen Sie diese Gelegenheit, um Ihr Fachwissen zu erweitern, neue Perspektiven zu entdecken und Ihr Geschäft erfolgreich voranzubringen. Melden Sie sich noch heute an und seien Sie bereit, Ihre Gäste mit innovativen Ideen zu begeistern!

150 Jahre: Rückblick und Ausblick!

Erfahren Sie in unserem Jubiläumsjahr mehr über unsere 150-jährige Geschichte – vom ersten Leiterwagen 1874 bis zu unserer erfolgreichen Anpassung an aktuelle Kundenbedürfnisse. Durch fünf Generationen haben wir Herausforderungen gemeistert und stehen heute für Qualität, Service und Nachhaltigkeit.

Im Jubiläumsjahr werden wir nicht nur unsere Geschichte feiern, sondern auch den Blick nach vorne richten. Neue Konzepte, nachhaltige Praktiken und eine stetige Weiterentwicklung sind die Grundlagen für die nächsten 150 Jahre.

Feiern Sie mit uns die Geschichte, Gegenwart und Zukunft – auf die nächsten 150 Jahre Genuss, Tradition und Herkunft!

Nußbaumer Jubiläumslogos
© Nußbaumer

Ihr individuelles Weinkonzept

Sie lieben guten Wein? Sie lieben es, Ihre Gäste mit gutem Wein zu begeistern? Aber Sie haben keine Zeit, eine passende Weinkarte auszuarbeiten? Dann sind Sie bei uns genau an der richtigen Adresse! 

Gemeinsam entwickeln wir Ihre individuelle und perfekte Weinkarte! Mit Weinen, die perfekt auf Ihre Gerichte und Ihre Gäste abgestimmt sind. Wir unterstützen Sie bei der Preiskalkulation und schulen Ihre Mitarbeitenden rund um Wein (Weinberatung, Wein öffnen, einschenken und servieren).

Mann riecht an Rotwein
© Ilshat - stock.adobe
Kunde und Mitarbeiter unterschreiben Vertrag
© Troiber

Neu hier? Kunde werden war noch nie so einfach!

Beantragen Sie Ihren Zugang ganz bequem online oder vereinbaren Sie einen Termin mit uns. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören!

Wir sind persönlich für Sie da: Montag bis Freitag, 07:00 Uhr bis 18:00 Uhr. Außerhalb der Telefonzeiten bestellen Sie bequem 24/7 in unserem Webshop.

Sie erreichen uns unter:

  • Telefon: 09367 / 9840-0
  • E-Mail: verkauf@nussbaumer.de

Unsere Liefertage sind Montag bis Samstag.

Bestell- und Lieferzeiten

Top News aus dem Magazin

Alle News
Ran an den Pott - der Gastrotalk des Service-Bund
Kennen Sie schon den Podcast des Service-Bund? Nein? Dann nichts wie reinhören & abonnieren! In der aktuellen Folge verrät Prof. Dr. Torsten Olderog, wie sich die Mehrwertsteuer-Erhöhung in der Gastronomie abfedern lässt.
Genussexkursion Rungis 2024
Rückblick auf unsere erfolgreiche Genussexkursion zum Rungis Großmarkt: Wir möchten Sie herzlich zu einem Rückblick auf unsere kürzliche Genussexkursion zum Rungis Großmarkt in Paris einladen. Über zwei Tage hinweg hatten wir das Privileg, mit einer Hand voll ausgewählter Kunden und Geschäftspartner die faszinierende Welt des größten Lebensmittelmarktes der Welt zu erkunden.
Infoschau 2024
Erfolgreiche Hausmesse bei Nußbaumer - ein Rückblick auf zwei Tage voller Genuss und Innovation. Am 25. + 26. Februar 2024 fand die alljährliche und allseits beliebte Nußbaumer Infoschau in der Weißen Mühle in Estenfeld statt. Es waren zwei Tage voller Inspiration, Genuss und Begegnungen sowie kulinarischen Höhepunkten, die wir gemeinsam erleben durften. Als Lebensmittelgroßhandel sind wir stets bemüht, unseren Kunden die neuesten Trends und Innovationen aus der Welt der Lebensmittel zu präsentieren, und diese Messe war keine Ausnahme.
Workshop RATIONAL Expertenküche mit Surgital - Bella Pasta
Am vergangenen Dienstag, 21.11.2023, fand in unserem Unternehmen ein erfolgreicher Workshop unter dem Motto "RATIONAL Expertenküche mit Surgital - Bella Pasta" statt. Mit rund 30 Teilnehmenden aus den Bereichen Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung versprach der Workshop eine lehrreiche Reise durch die Welt der traditionell italienischen Küche, insbesondere im Fokus standen verschiedene Pasta-Sorten.