Tobias Olejak
Verständnis für Kundenbedürfnisse und nachhaltige Lösungen
Durch meine vielseitigen Erfahrungen habe ich gelernt, Kundenbedürfnisse genau zu verstehen und individuelle, langfristige Lösungen zu entwickeln.
Über mich
Eine offene, vertrauensvolle und langfristige Zusammenarbeit steht für mich im Mittelpunkt einer erfolgreichen Kundenbeziehung.
Durch meine Erfahrungen in der Systemgastronomie, im Außendienst und im internationalen Projektmanagement habe ich gelernt, unterschiedliche Anforderungen und Erwartungen von Kunden zu verstehen und passgenaue Lösungen zu entwickeln.
Ich möchte meine Kunden nicht nur kurzfristig begleiten, sondern sie als verlässlicher Ansprechpartner langfristig unterstützen. Dabei setze ich auf gewissenhaftes Handeln, offene Kommunikation und Konzepte, die nachhaltig funktionieren.
Über mich
Branchenerfahrung
Seit 2005 in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche tätig und seit 2025 ein Teil von Nußbaumer.
Meine Erfahrungen aus der Systemgastronomie, dem Außendienst und internationalen Projekten bilden die Grundlage für mein Verständnis von Kundenbedürfnissen und serviceorientierten Lösungen.
Mein Anspruch ist es, Kunden mit durchdachten Konzepten zu begleiten und gemeinsam Lösungen zu entwickeln, die langfristig erfolgreich sind.
Berufserfahrung
Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie
Meine Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie habe ich 2005 begonnen und erfolgreich abgeschlossen. Anschließend war ich als Schichtleiter und stellvertretender Restaurantleiter tätig und konnte wertvolle Erfahrungen in der Führung und Organisation gastronomischer Abläufe sammeln.
Vertrieb und internationales Projektmanagement
Nach meiner Zeit in der Gastronomie war ich 17 Jahre im Außendienst tätig und begleitete anschließend als Projektmanager die Einführung einer Tourenplanungs-App in Australien und Kanada. Darüber hinaus war ich im Bereich Business und Sales Development tätig und konnte so meine Erfahrungen in Vertrieb, Strategie und Kundenentwicklung weiter ausbauen.
Leiter im Verkauf bei Nußbaumer
Seit 2025 bin ich Teil von Nußbaumer und als Verkaufsleiter tätig. Mit meiner Erfahrung aus Gastronomie, Vertrieb und internationalen Projekten unterstütze ich meine Kunden mit einem langfristigen und lösungsorientierten Ansatz.
Mein Beratungsansatz
„Ich lege großen Wert auf langfristige Konzepte und individuelle Lösungen statt standardisierter Beratung.“
Die Kombination aus meiner Erfahrung hat meinen Blick für unterschiedliche Anforderungen und Kundenbedürfnisse geprägt. Ich möchte nicht nur Lösungen anbieten, sondern gemeinsam mit meinen Kunden nachhaltige Konzepte entwickeln, die langfristig funktionieren.
Meine Tipps für Küchen-Profis: Kreativ bleiben, abwechslungsreich denken und mit Herz kochen.
Persönliches
- Branchenerfahrung: Seit 2005 in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche tätig
- Lieblingsprodukt: Trüffelöl
- Lieblingsgericht: Lasagne in allen Variationen
- Was mich an der Branche begeistert: Die Gastronomie bringt Menschen zusammen, schafft besondere Momente und macht aus einem einfachen Besuch ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.
Kontakt
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Kontakt & Terminvereinbarung
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