Lebensmittel-Großhandel für Gastro, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung

Wir sind Ihr Partner mit einem innovativen Vollsortiment für Ihre Profi-Küche und Schwerpunkt auf den maßgeschneiderten Lieferservice. Als familiengeführter Lebensmittel-Großhandel können wir mit 150 Jahren Erfahrung im Foodservice-Markt aufwarten.
Mitarbeiter beim Ausladen eines Rollis aus dem LKW

Darum Nußbaumer

  • Maßgeschneiderte Dienstleistungen
  • Flexibler Lieferservice
  • Persönliche Beratung und individuelle Betreuung
  • Regionale Produkte und internationale Spezialitäten
  • Exklusive Eigenmarken
  • Stimmiges Preis-Leistungsverhältnis
  • Stärke durch den Service-Bund

Erfahren Sie mehr darüber, wie Nußbaumer seit jeher für Qualität und exzellenten Service steht und wie wir diese Tradition mit innovativen Ansätzen in die Zukunft tragen. Schauen Sie sich den Film an und lassen Sie sich von unserer Geschichte inspirieren. Film ab! 

Gut gelauntes Köche Team
© LIGHTFIELD STUDIOS - stock.adobe.com
Serviceschulung, warenkunde, Prozessoptimierung

Workshops & Schulungen

Auch in diesem Jahr präsentieren wir Ihnen eine spannende und vielfältige Auswahl an Workshops, die speziell auf die aktuellen Anforderungen der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung zugeschnitten sind. Unser sorgfältig kuratiertes Programm bietet praxisnahe Schulungen, die dazu beitragen, Ihre Fähigkeiten zu erweitern und Ihren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

Die Themen reichen von der Kunst der Cocktailzubereitung und Fleischkunde bis hin zu innovativen Menügestaltungen für die Generation Z. Wir sind überzeugt, dass Sie durch die Teilnahme an unseren Workshops Ihr Fachwissen vertiefen und effektive Techniken erlernen werden, die Ihrem Geschäft nachhaltig zugutekommen.

Wir freuen uns darauf, Sie in unseren Seminaren willkommen zu heißen und gemeinsam an Ihrer beruflichen Entwicklung zu arbeiten!

Ihr individuelles Weinkonzept

Sie lieben guten Wein? Sie lieben es, Ihre Gäste mit gutem Wein zu begeistern? Aber Sie haben keine Zeit, eine passende Weinkarte auszuarbeiten? Dann sind Sie bei uns genau an der richtigen Adresse! 

Gemeinsam entwickeln wir Ihre individuelle und perfekte Weinkarte! Mit Weinen, die perfekt auf Ihre Gerichte und Ihre Gäste abgestimmt sind. Wir unterstützen Sie bei der Preiskalkulation und schulen Ihre Mitarbeitenden rund um Wein (Weinberatung, Wein öffnen, einschenken und servieren).

Mann riecht an Rotwein
© Ilshat - stock.adobe
Kunde und Mitarbeiter unterschreiben Vertrag
© Troiber

Neu hier? Kunde werden war noch nie so einfach!

Beantragen Sie Ihren Zugang ganz bequem online oder vereinbaren Sie einen Termin mit uns. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören!

Wir sind persönlich für Sie da: Montag bis Freitag, 07:00 Uhr bis 18:00 Uhr. Außerhalb der Telefonzeiten bestellen Sie bequem 24/7 in unserem Webshop.

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  • Telefon: 09367 / 9840-0
  • E-Mail: verkauf@nussbaumer.de

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Top News aus dem Magazin

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Nachbericht: Nußbaumer Sommerfest 2026
Am vergangenen Wochenende war es wieder so weit: Das Nußbaumer Sommerfest 2026 öffnete seine Tore auf unserem Firmengelände in Kürnach. Rund 350 Gäste – darunter unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit ihren Familien, langjährige Geschäftspartner sowie Vertreterinnen und Vertreter aus der (lokalen) Politik – folgten unserer Einladung und machten diesen Tag zu einem ganz besonderen Erlebnis.
Nachbericht: Workshop "Feinschmecker BBQ"
Am 23.06.2026 fand unser Workshop "Feinschmecker BBQ" mit Heiko Antoniewicz bei uns in Kürnach statt. Unter seiner fachkundigen Anleitung erhielten die Teilnehmer einen praxisnahen Einblick in die Welt des Fine-Dining-Barbecues und konnten ihr Wissen rund um Temperaturkontrolle, Grilltechniken und außergewöhnliche Geschmackskombinationen vertiefen.
Rezepte für den Juli
Der Juli bringt nicht nur Sonne und frische Sommerlaune, sondern auch eine Fülle an saisonalen Zutaten auf den Tisch. Besonders beliebt und heiß erwartet: die Pfifferlinge. Die kleinen, goldgelben Pilze sind ein echter Sommerklassiker und begeistern mit ihrem nussigen Aroma und ihrer Vielseitigkeit – ob als Hauptdarsteller oder feines Extra in herzhaften Gerichten.
Nachlese: Spendenprojekt für die Mainfränkischen Werkstätten
Im Rahmen eines Nachbesuchs durften wir uns über die Verwendung unserer Spende an die Mainfränkischen Werkstätten informieren. Die Spende, die anlässlich des 150-jährigen Firmenjubiläums vor zwei Jahren übergeben wurde, ermöglichte die Anschaffung und Fertigung hochwertiger Relaxliegen für den beliebten Tierpark.