• Ihr starker Partner in Sachen Obst und Gemüse

    Frische rund um die Uhr! Vom Apfel bis zur Zwiebel haben wir ein breites Sortiment für Ihre Profi-Küche. An 6 Tagen in der Woche können wir auf topfrische Waren von regionalen und internationalen Produzenten zurückgreifen. Unser Lager mit den drei Klimazonen garantiert optimale Reifebedingungen. Sprechen Sie uns an!

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  • Kompetenz durch Tradition

    Käse ist unsere Leidenschaft! Mit einem Molkereibetrieb startete unsere Erfolgsgeschichte. Über 300 Sorten Käse umfasst unser liebevoll ausgewähltes Sortiment - von klassischen Rohmilchsorten über exotischen Käsevariationen bis hin zu fein abgestimmten Käsesortimenten.

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  • Ihr Frischfisch- und Feinkost-Spezialist

    Mehrfach in der Woche bekommen wir Lieferungen - sowohl direkt vom Großmarkt Rungis als auch aus der Region. Unser Sortiment an frischem Fisch und saisonalen Spezialitäten richtet sich nach Saison und individuellen Kundenwünschen. Sprechen Sie uns an.

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  • NEU im Sortiment: ServisaPOS

    Nutzen Sie die Möglichkeiten der digitalen Welt mit dem ServisaPOS Kassensystem des Service-Bund.

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  • Nußbaumer Kulinarik-Workshops

    Workshops 2019. Hier finden Sie unseren Seminarkalender. Stöbern Sie doch einfach mal nach passenden Workshops!

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  • Das aktuelle Servisa Magazin

    In der neuen Ausgabe des Servisa Magazins finden Sie spannende Themen für den Herbst!

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  • Unser Name ist Programm

    Wir liefern Ihnen Bestes für Küche und Gastlichkeit - in 5. Generation mit über 140 Jahren Erfahrung.

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  • Verlässliche Coolness

    Durch innovative Warenlogistik und rund 30 moderne Lieferfahrzeuge mit zwei bis drei Kammer-Koffern.

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  • Innovativer Vollsortimenter

    Umfangreiches Sortiment - regional und international. Von A wie Apfel bis Z wie Zahnstocher.

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  • Produkte clever kombinieren

    Wenn eine Vielfalt von köstlichen Produkten gemeinsam ein stimmiges Bild ergibt, dann sind Sie bei unseren Food-Konzepten gelandet!

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Viktor Nußbaumer Bestes für Küche und Gastlichkeit

Ihr Lieferpartner für Gastronomie, Hotellerie & Gemeinschaftsverpflegung

Wir sind ein familiengeführtes, mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Kürnach, nur wenige Minuten von Würzburg entfernt. Neben dem kompletten Lebensmittelvollsortiment versorgen wir Sie auch mit Non-Food Artikeln. Erfahrungswerte aus über 140 Jahren und der Servicegedanke gegenüber unseren Kunden stehen für uns im absoluten Fokus. Ungeachtet der  hohen Anforderungen des Marktes und dem Bestreben, technisch immer auf dem aktuellen Stand zu sein, steht bei uns der Mensch im Vordergrund - als Mitarbeiter, Lieferant und erst recht als Kunde.

Kontinuierlich suchen wir neue Sortimente und Trends um sie unseren Kunden anbieten zu können, damit Sie sich durch Informationen über Produktneuheiten einen Vorsprung erarbeiten können. Neben unserer Service-Bund-Eigenmarke haben wir nahezu alle bedeutenden Lieferanten des Großverbrauchermarktes im Programm. 

Nehmen Sie uns beim Wort: Wir liefern Ihnen Bestes für Küche und Gastlichkeit!

Nußbaumer übernimmt VARIN

Ab sofort übernimmt Nußbaumer die Belieferung der Kunden des Reichenberger Fisch- und Feinkost-Lieferanten H. VARIN GmbH. Dieser musste aufgrund einer Insolvenz den Geschäftsbetrieb einstellen. 

Mehr informationen
Sie erreichen uns unter:
Telefon: +49 (0) 93 67 / 98 40 -0
Fax: +49(0)9367/ 98 40 - 44
Mail: verkauf@nussbaumer.de
Wir sind persönlich für Sie da:
Montag bis Freitag:
von 06:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Bestellungen nach 22:00 Uhr können für eine Auslieferung im Rahmen der Tour am Folgetag nicht berücksichtigt werden.

Auch an Sonn- und Feiertagen können Sie Ihren kurzfristigen Bedarf durch Abholung der Ware decken. Sie rufen bis spätestens 09:00 Uhr an, sprechen deutlich Ihre Kundennummer, Ihren Namen, eine Telefonnummer unter der Sie erreichbar sind und die gewünschten Artikel und Menge auf unseren Anrufbeantworter. Pünktlich um 10:00 Uhr können Sie Ihre Bestellung in Kürnach abholen.

Zum Webshop

Wir bieten Ihnen eine Vielzahl an Eigenmarken, die speziell für die Bedürfnisse der Profi-Küche entwickelt wurden. Diese Produkte zeichnen sich durch Qualität, Wirtschaftlichkeit und Sicherheit aus. Lernen Sie besondere Produkte zu einem attraktiven Preis-Leistungsverhältnis kennen!

  • Sonnenreife - zuverlässig frisch

    Mit Sonnenreife stellt sich ein Sortiment auf, das Frische und Zuverlässigkeit in hoher Qualität verbindet. Darüber hinaus ist Sonnenreife ein nationales Konzept, sodass national einheitliche Artikelnummern für Obst- und Gemüseprodukte verwendet werden.

    Weitere Informationen

  • Salva D'Or – Authentisch mediterran

    Salva D’Or steht für mediterrane Lebensart und Esskultur. Dies umfasst typisch regionale Lebensmittel, bei denen die Herkunft aus dem Mittelmeerraum prägend für die Qualität der Speisen ist. Salva D’Or verkörpert Genuss, Lebensfreude, Geselligkeit, Gastfreundschaft, Sorglosigkeit, Familie, Freunde, Sonne, Meer, Wärme – einfach alles, was zu einer Reise in die Weite des Mittelmeerraums dazu gehört.

    Weitere Informationen

  • Sourcer - Fragen. Ver-Antworten. Ver-Zaubern.

    Sourcer bietet ein umfassendes Konzept, um den Genussmoment Ihrer Gäste zu vollenden: Hochwertige Tee-, Kaffee- und Kakaospezialitäten aus nachhaltigem Bio-Anbau, Premium- Kaffeemaschinen mit vordefinierten Geschmacksprofilen, Schulungsangebote und Beratung für Ihr gastronomische Konzept sowie ein modernes und schlichtes Design der Geschirr-Auswahl sorgen für einen ganzheitlichen Auftritt.

    Weitere Informationen

  • Servisa – Marke für den Profi-Koch

    Servisa ist die Kernmarke des Service-Bund. Sie steht für gleichbleibende, gesicherte Qualitätsprodukte, die von Profi-Küchen gebraucht und von uns verantwortungsvoll ausgewählt werden. Servisa erstreckt sich auf viele Lebensmittel. Ob TK-Fisch, Nudeln, frischer Fruchtsalat oder Aluminiumfolie – Servisa-Produkte finden Sie im gesamten Sortiment.

    Weitere Informationen

  • Rodeo – Steak in Ranch Quality

    Die Spezialisten-Marke Rodeo steht für den authentischen Steak-Moment in „Ranch Quality“. Rodeo Ranch Quality schmeckt nach Fleischgenuss mit authentischem Lebensgefühl: Riesige Ranches mit unendlichen Weiden, zünftige Gauchos und der Duft von deftigem Grillfleisch in der Nase. Entführen Sie Ihre Gäste auf die Rodeo Ranch und genießen Sie mit Rodeo Sehnsucht und Abenteuer auf Ihrem Teller!

    Weitere Informationen

  • Mermaid – Spezialisten-Marke für Seafood

    Mermaid steht für Seafood in permanent kontrollierter Qualität und einem hohen Maß an Transparenz. Mermaid ist ein Qualitätsversprechen: Wir garantieren Standards in puncto Größenverhältnis, Krümmung, Farbe und Nettogewicht, die auch auf jeder Verpackung transparent deklariert sind. Gönnen Sie Ihren Gästen besonderes Seafood und genießen Sie dieses mit Mermaid in permanent kontrollierter Qualität.

    Weitere Informationen

  • Besondere Produkte für gehobene Ansprüche

    ServisaPrime bietet sorgfältig ausgewählte Produkte mit besonderen Qualitätsanspruch. Die sortimentsübergreifenden ServisaPrime-Produkte erfüllen die Ansprüche für die Liebhaber von Fisch und Fleisch. Ob norwegischer Lachs in feinster Qualität durch das patentierte Kaltschlachtverfahren, portugiesischer Steinbutt aus nachhaltiger Aquakultur, Schweine-, Jungbullen- oder Färsenfleisch – bieten Sie Ihren Gästen sicheren Genuss mit ServisaPrime!

  • Frisch, frischer – direkt.frisch.

    direkt.frisch. bietet ein umfangreiches Sortiment an frischen Fisch an, das erst bei Bestelleingang zusammengestellt wird. Bereits Kleinstmengen ab 5kg können schnell und innerhalb von 48 Stunden verschickt werden, direkt von der FIeischmanufaktur in Ihre Profi-Küche. Durch den direkten Versand wird keine Zeit und damit auch keine Haltbarkeit beim Zwischenhändler vergeudet. Frischer und unkomplizierter geht’s nicht. Sprechen Sie dazu mit Ihrem Fachberater!

  • ServisaPOS - digitale Kassenlösung

    Die Digitalisierung eröffnet der Gastronomie immer neue Chancen: Bessere Prozesse, einfachere Kommunikation, neue Umsatzchancen, sinkende Kosten – und vor allem die Möglichkeit, alles auf den Gast auszurichten. Nutzen Sie die Möglichkeiten der digitalen Welt mit dem ServisaPOS Kassensystem des Service-Bund. Es verbindet alle Werkzeuge, die Gastronomen in Zukunft benötigen.

    Weitere Informationen

Zusätzlich zu unseren Prospekten bieten wir Ihnen wöchentlich wechselnde attraktive Angebote aus den Bereichen Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.

Wir bieten Ihnen jede Woche zusätzlich zu unseren Angeboten aus unserem breiten Frischesortiment ausgewählte Artikel  zum Superknüller-Preis!

Zu den Wochenknüllern

 

Wochenpreislisten

Wochenpreise

aktuelle Fischpreise

Unser Frischfischsortiment umfasst nahezu alle verfügbaren Spezies aus nah und fern.
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Wochenpreise

aktuelle Fleischpreise

Fleisch vom Rind, Schwein, Lamm, Geflügel, aus der Region oder internationale Köstlichkeiten.
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Wochenpreise

aktuelle Obst- & Gemüsepreise

Von klassischen Sorten aus der Region bis zu exotischen Früchten aus der weiten Welt.
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NEU: Online-blätterkataloge

Blättern wie im Original
 

Ab sofort finden Sie unsere Folder und Kataloge online als ePaper.
 
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Nußbaumer KulinarikWorkshops

Workshops 2019

Von Fisch über Fleisch bis hin zu trendigen und klassischen Dessertideen. Stöbern Sie doch mal in unserem Veranstaltungskalender!  
Eventkalender

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Foodtrends, Konzepte & Produktideen

Impressionen von unserer Infoschau am 24. und 25.03.2019 in Estenfeld.
 
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