Lebensmittel-Großhandel für Gastro, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung

Wir sind Ihr Partner mit einem innovativen Vollsortiment für Ihre Profi-Küche und Schwerpunkt auf den maßgeschneiderten Lieferservice. Als familiengeführter Lebensmittel-Großhandel können wir mit 150 Jahren Erfahrung im Foodservice-Markt aufwarten.
Mitarbeiter beim Ausladen eines Rollis aus dem LKW
© Service-Bund

Darum Nußbaumer

  • Maßgeschneiderte Dienstleistungen
  • Flexibler Lieferservice
  • Persönliche Beratung und individuelle Betreuung
  • Regionale Produkte und internationale Spezialitäten
  • Exklusive Eigenmarken
  • Stimmiges Preis-Leistungsverhältnis
  • Stärke durch den Service-Bund

Film ab! Das ist Nußbaumer:

YouTube Video

Kurzvorstellung in Filmform

Dieser Film zeigt unsere Reise, unsere Werte und unsere Vision. Erfahren Sie mehr darüber, wie Nußbaumer seit jeher für Qualität und exzellenten Service steht und wie wir diese Tradition mit innovativen Ansätzen in die Zukunft tragen. Schauen Sie sich den Film an und lassen Sie sich von unserer Geschichte inspirieren.

Gut gelauntes Köche Team
© LIGHTFIELD STUDIOS - stock.adobe.com
Serviceschulung, warenkunde, Prozessoptimierung

Workshops & Schulungen

Sie suchen nach neuen Möglichkeiten, Ihre gastronomischen Fähigkeiten zu erweitern und Ihr Geschäft auf das nächste Level zu bringen? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Unser Workshop-Angebot für dieses Jahr bietet eine Vielzahl an spannenden Schulungen, die speziell auf die Bedürfnisse der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung zugeschnitten sind. 

Erfahren Sie in unseren praxisnahen Workshops mehr über die flexitarische Kulinarik, lernen Sie erfolgreiche Techniken im Upselling und Beschwerdemanagement kennen oder entdecken Sie die Möglichkeiten der konsistenzangepassten Küche für Menschen mit besonderen Bedürfnissen.

Nutzen Sie diese Gelegenheit, um Ihr Fachwissen zu erweitern, neue Perspektiven zu entdecken und Ihr Geschäft erfolgreich voranzubringen. Melden Sie sich noch heute an und seien Sie bereit, Ihre Gäste mit innovativen Ideen zu begeistern!

Workshop-Angebot & Events

150 Jahre: Rückblick und Ausblick!

Erfahren Sie in unserem Jubiläumsjahr mehr über unsere 150-jährige Geschichte – vom ersten Leiterwagen 1874 bis zu unserer erfolgreichen Anpassung an aktuelle Kundenbedürfnisse. Durch fünf Generationen haben wir Herausforderungen gemeistert und stehen heute für Qualität, Service und Nachhaltigkeit.

Im Jubiläumsjahr werden wir nicht nur unsere Geschichte feiern, sondern auch den Blick nach vorne richten. Neue Konzepte, nachhaltige Praktiken und eine stetige Weiterentwicklung sind die Grundlagen für die nächsten 150 Jahre.

Feiern Sie mit uns die Geschichte, Gegenwart und Zukunft – auf die nächsten 150 Jahre Genuss, Tradition und Herkunft!

Nußbaumer Jubiläumslogos
© Nußbaumer

Ihr individuelles Weinkonzept

Sie lieben guten Wein? Sie lieben es, Ihre Gäste mit gutem Wein zu begeistern? Aber Sie haben keine Zeit, eine passende Weinkarte auszuarbeiten? Dann sind Sie bei uns genau an der richtigen Adresse! 

Gemeinsam entwickeln wir Ihre individuelle und perfekte Weinkarte! Mit Weinen, die perfekt auf Ihre Gerichte und Ihre Gäste abgestimmt sind. Wir unterstützen Sie bei der Preiskalkulation und schulen Ihre Mitarbeitenden rund um Wein (Weinberatung, Wein öffnen, einschenken und servieren).

Mehr Informationen
Mann riecht an Rotwein
© Ilshat - stock.adobe
Kunde und Mitarbeiter unterschreiben Vertrag
© Troiber

Neu hier? Kunde werden war noch nie so einfach!

Beantragen Sie Ihren Zugang ganz bequem online oder vereinbaren Sie einen Termin mit uns. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören!

Jetzt registrieren

Wir sind persönlich für Sie da: Montag bis Freitag, 07:00 Uhr bis 18:00 Uhr. Außerhalb der Telefonzeiten bestellen Sie bequem 24/7 in unserem Webshop.

Sie erreichen uns unter:

  • Telefon: 09367 / 9840-0
  • E-Mail: verkauf@nussbaumer.de

Unsere Liefertage sind Montag bis Samstag.

Bestell- und Lieferzeiten

Top News aus dem Magazin

Alle News
Kulinarik auf Fünf-Sterne-Niveau
Bereits in vierter Generation betreibt Familie Deimann das Romantikhotel Deimann im sauerländischen Schmallenberg Winkhausen. Das familiär geführte Haus überzeugt mit hohen Qualitätsstandards und einem sehr persönlichen Gästekontakt. Aber auch das umfangreiche kulinarische Angebot lockt nicht nur Stammgäste an. 
ECHTE (KÜCHEN)FREUNDE
„Tief im Westen, wo die Sonne verstaubt, ist es besser, viel besser als man glaubt“, singt Herbert Grönemeyer in seinem Song Bochum. Noch weiter westlich liegt Oberhausen. Dort hat vor zwei Jahren der erste europäische Standort des US- Unternehmens TOPGOLF eröffnet. Was von Weitem aussieht wie eine ganz normale Driving-Range, ist ein innovative Konzept, das Freizeitvergnügen mit Gastronomie auf hohem Niveau verbindet.
Neue Folge: Das kleine Garnelen-Einmaleins
Kennen Sie schon den Podcast des Service-Bund? Nein? Dann nichts wie reinhören & abonnieren! Hier sprechen die Redakteurinnen des Servisa Magazins regelmäßig mit Gastroprofi s und Experten über aktuelle Branchenthemen. In der neuesten Folge geht es um die Garnelen unserer Marke Mermaid. Seafood-Experte Sven-Uwe Kempe erzählt von der Reise in den Ursprung nach Bangladesch miteiner Service-Bund Delegation. Was ist eigentlich der Unterschied von Black-Tiger- undWhite-Tiger-Garnelen? Und wie geht nachhaltige Garnelenzucht?
Federweißer - Der Geschmack des Spätsommers
Der Spätsommer ist da und mit ihm die Zeit für Federweißer – für viele ein unverwechselbares Zeichen der Kulinarik in dieser Jahreszeit. Diese frisch vergorene Wein-Spezialität, die aus Traubenmost hergestellt wird, begeistert Genießer mit ihrem spritzigen Charakter und der leichten Süße. Wir freuen uns, Ihnen diese delikate Köstlichkeit in unserer saisonalen Promotion anbieten zu können.