Unternehmen

Professionelle Gastlichkeit braucht professionelle Partner.

Wir sind ein Familienunternehmen, bei dem der Mensch im Vordergrund steht - als Mitarbeiter, Lieferant und erst recht als Kunde. Behutsames Wachstum und eine auf Engagement, Menschlichkeit und Teamgeist basierende Philosophie sind seit über 140 Jahren die Eckpfeiler unseres Unternehmens. 
 

Als innovativer Vollsortimenter sind wir der flexible und zuverlässige Lieferpartner für Gastronomie, Hotellerie, Betriebsrestaurants, Großverbraucher und Care. Von Fürth bis Hanau und von Mosbach bis Bad Neustadt bieten wir Ihnen einen umfangreichen Service aus einer Hand und beliefern Sie mit regionalen und internationalen Spezialitäten. Als Mitglied im Service-Bund, einer der führenden Verbände des deutschen Lebensmittelgroßhandels, sind wir in der Lage die Vorteile eines nationalen Einkaufs zu genießen und gleichzeitig individuell auf regionale Sortimente und Kundennähe zu setzen. Mit einer innovativen Warenlogistik, inklusive eigenem Fuhrpark mit Kühl- und Tiefkühlzellen in allen Lieferfahrzeugen, sorgen wir für verlässliche „Coolness“.

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Vermeiden, reduzieren, kompensieren - mit diesen drei Schritten wird die Vision "klimaneutrale Belieferung unserer Kunden" Wirklichkeit. 

Das bedeutet, dass der Carbon Footprint unseres Unternehmens auf Grundlage international anerkannter Standards berechnet und durch die Unterstützung von zertifizierten Klimaschutzprojekten bilanziell ausgeglichen wurde.

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Unser Unternehmen steht für Nachhaltigkeit. Wir unterstützen den Schutz der natürlichen Lebensgrundlagen durch unser umweltbewusstes Handeln gepaart mit einem effizient und schonend gestalteten Transportwesen. Eine moderne Photovoltaikanlage auf dem Firmengebäude erzeugt jährlich ca. 200.000 kWh komplett umweltfreundlichen CO2 neutralen Strom.

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Das Essen wieder mehr wertschätzen und genießen und weniger Lebensmittel wegwerfen – das ist das erklärte Ziel der Food Waste Bewegung kurz und knapp zusammengefasst. Immer mehr Aktionen, Berichte und Veranstaltungen beschäftigen sich mit dem Thema Lebensmittelverschwendung und auch wir engagieren uns. 
 

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Fahrer-Team des Lebensmittel Großhandel und Foodservice Unternehmen Viktor Nußbaumer

Gerne steht Ihnen unser Team für Fragen zu Ihren Bestellungen, unseren Produkten, der Qualitätssicherung oder zu weiterführenden Themen zur Verfügung. Kontaktieren können Sie unser Mitarbeiter hierfür selbstverständlich per E-Mail, Fax oder Telefon.

Unternehmenserfolg ist nur durch Menschen machbar. Bei Ihnen, wie bei uns. Engagement, Fachkompetenz, Innovationsgeist und beherztes Zupacken sind die Voraussetzung. Unsere Mitarbeiter geben der Firma Viktor Nußbaumer Bestes für Küche und Gastlichkeit GmbH & Co. KG ein persönliches, serviceorientiertes und engagiertes Gesicht. Um Ihnen täglich frische Produkte von hoher Qualität bieten zu können, haben wir ein Team aus Fachkräften zusammengestellt, die Ihnen gern mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Zum team

Mit unserem eigenen modernen Fuhrpark und unserer leistungsfähigen Logistik versorgen wir Gastronomiebetriebe aller Art täglich mit pünktlicher Lieferung an 6 Tagen in der Woche (Montags bis Samstags).

Alle Fahrzeuge sind mit zwei oder drei Kammer-Koffern ausgestattet, um von der Tiefkühlware bis zur Konserve die Ware temperaturgerecht bei unseren Kunden frei Haus zu liefern.

Selbstverständlich verfügen wir über Bestnoten bei den wichtigsten Zertifikaten. Jedoch endet unser Anspruch nicht bei uns selbst, auch an unsere Lieferanten stellen wir diese Forderung, um Ihnen als Kunde einen durchgängig hohen zertifizierten Standard bieten zu können. Wir sind von der Zertifizierungsstelle für Lebensmittelsicherheitssysteme TÜV SÜD nach IFS und als Mitglied im Service-Bund außerdem ASC und MSC zertifiziert. Zusätzlich verfügen wir über eine Bio-Zertifizierung und die EU-Zulassung für den Umgang mit Frischfisch. Seit November 2022 beliefern wir unsere Kunden klimaneutral
 

Unsere aktuellen Zertifikate können Sie durch Klicken auf das passende Logo einsehen bzw. herunterladen.

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