Service Grundkurs I

Das erwartet die Teilnehmer

Anfänger, Auszubildende und Aushilfen aufgepasst! 

Wir erhöhen Ihre fachliche Flughöhe und Selbstsicherheit am Gast! 

Nach diesem Kurs können Sie: 

• Einfache Servierregeln
• Do´s und Dont´s in der Gastronomie
• Konkrete Tipps aus der Praxis
• Gastronomische Fachbegriffe
• Drei Teller korrekt und sicher tragen
• Volles Tablett tragen, Getränke servieren
• Tisch decken Speisen servieren
• Bestellung aufnehmen
• Weinflasche öffnen & einschenken
• Gläser polieren
• Mise en Place
• Umgang mit einem POS System
• Auftreten und Rhetorik
• Was tun bei Beschwerden
• Erwartungen an Mitarbeiter - Verhaltensregeln

Jetzt anfragen!

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Anfrage.